× NEWS POLLING HOW TO EVENTS FRANCHISE
Majels

News

3 Pelajaran Bisnis dari Ayam Gepuk Pak Gembus

Majels Syahid   07 March 2018 16:31

News

Majels.com – Ayam Gepuk Pak Gembus mungkin sudah tak asing lagi di telinga Anda. Olahan ayam goreng dengan bumbu sambal bawang yang khas ini sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia bahkan negara tetangga seperti Malaysia dan Singapura. Hingga Februari 2018, jumlah cabang Ayam Gepuk ini mencapai 640 cabang. Di Jabodetabek sendiri, cabangnya sudah lebih dari 300 lebih.

Kesuksesan Ayam Gepuk Pak Gembus tersebut bisa dikatakan fenomenal mengingat pertumbuhan outlet begitu cepat. Adalah Rido Nurul Adityawan, pria asal Magelang yang melahirkan usaha ayam gepuk pada Oktober 2013 silam. Ia merupakan lulusan D3 Jurusan Administrasi Bisnis Politeknik Negeri Semarang.

Dari sosok Rido dan bisnis ayam gepuknya, ada beberapa hal yang bisa kita ambil pelajaran. Berikut beberapa pelajaran penting yang bisa diambil dari bisnis Ayam Gepuk Pak Gembus.

Jadi Karyawan untuk Mengumpulkan Modal

Seperti yang dikutip dari Kompas.com, Rido pernah bekerja sebagai karyawan di beberapa perusahaan. Ia pernah bekerja di Kalimantan sebagai staf perusahaan batubara selama 8 bulan. Kemudian, ia pindah ke PT Wimar di Samas sedikit lebih lama yaitu 1,2 tahun. Terakhir ia juga pernah bekerja sebagai Customer Service Inbound di MNC selama 1,5 tahun lamanya.

Selama berpindah-pindah perusahaan tersebut, Rido tidak serta merta menggunakan gajinya untuk biaya hidup sehari-hari. Ia menyisihkan sebagian gajinya untuk modal usaha. Selama tiga tahun lebih bekerja di perusahaan ia berhasil mengumpulkan uang Rp19 juta. Dari uang tersebut ia mendirikan ayam gepuk meskipun masih kurang beberapa juta.

Anda pun bisa belajar dari apa yang dilakukan oleh Rido. Menjadi karyawan bisa jadi terpaksa Anda lakukan lantaran sulit memulai usaha sendiri. Namun, menjadi karyawan justru membuka kesempatan Anda untuk mengumpulkan modal usaha seperti yang dilakukan oleh Rido. Selain itu, Anda juga punya kesempatan untuk menggali lebih banyak ilmu bisnis baik dari perusahaan Anda atau dari luar.

Mulai dari Apa yang Anda Sukai

“Anda pedas kami puas”. Begitulah tagline yang dipakai oleh Ayam Gepuk Pak Gembus. Seperti yang dikatannya dalam acara Kick Andy, Rido memang menyukai masakan-masakan pedas sejak dulu. Setiap kali ada makanan pedas, ia langsung datang untuk mencoba sendiri cita rasanya. Dari kegemarannya tersebut ia jadi tahu bahwa warung-warung yang menjual makanan pedas pasti ramai pengunjung. Selain gemar mencicipi masakan, memasak juga salah satu kegemarannya sejak dulu.

Pelajarannya, bila Anda bingung ingin memulai usaha apa, Anda bisa mencoba dari yang Anda sukai terlebih dahulu. Sambal bawang yang menjadi ciri khas Ayam Gepuk Pak Gembus memang bukan hal baru, namun ketika dikombinasikan dengan ayam gepuk milik rido jadi sesuatu yang digemari banyak orang.

Kemampuan Belajar Cepat

Siapa sangka bila kesuksesan Ayam Gepuk Pak Gembus ini juga diawali dari pelanggan setia Rido. Enam bulan pertama menjalani bisnis ayam gepuk ini, Rido menjalaninya seorang diri. Satu demi satu pelanggannya datang hampir setiap hari. Salah satunya bertanya kepada Rido perihal cara bekerjasama dengannya membuat franchise.

Ternyata saat itu Rido tidak tahu sama sekali tentang apa itu franchise. Namun, ia tak menolak, ia hanya meminta nomor handphone pelanggannya tersebut, ia janji akan menghubunginya nanti. Selama satu minggu, ia belajar konsep franchise, bagaimana syarat-syaratnya, dan prosedurnya. Singkat cerita, ia pun menawarkan franchise kepada pelanggan tadi dengan proposal usaha yang diedit dari contoh franchise yang didapatnya dari internet.

Keputusan Rido sangat tepat. Ketika ia belum tahu tentang franchise, ia tak menolak begitu saja peluang itu. Karena ia belum tahu, ia akhirnya belajar sendiri dengan cepat dan tak menyia-nyiakan kesempatan yang ada.

Pemasaran dari Mulut ke Mulut

Percaya atau tidak, sampai sekarang Ayam Gepuk Pak Gembus yang sudah berbadan resmi dengan nama PT Yellow Food Indonesia ini tidak memiliki divisi marketing sama sekali. Sejak awal, proses pemasaran dan promosi ayam gepuk sampai franchisenya dilakukan dari mulut ke mulut. Untuk kasus seperti Ayam Gepuk Pak Gembus ini, tetap bisa sukses tanpa memiliki divisi marketing karena memang produknya sudah sangat bagus.

Pelajaran pentingnya, bila kita memiliki produk yang bagus, maka konsumen pun akan dengan senang hati memberitahukan ke teman-temannya. Begitu pula teman-temannya akan memberitahukan lagi ke temannya. Karena itu sebagai pengusaha, terlebih lagi pada makanan, kita dituntut untuk menjaga dan meningkatkan kualitas sebaik mungkin.

Banyak teori dan cerita sukses telah membuktikan bahwa Anda tak boleh mengabaikan metode pemasaran dari mulut ke mulut ini.

 

Share this post to your friends
Majels    Majels    Majels   

Majels
Syahid

Leave Comment

RECENT ARTICLE
Majels
News
Tingkatkan Penjualanmu di Bukalapak dengan Fitur Bukaiklan
Syahid
09 May 2018 17:46
Majels
News
Tips Menggunakan Layanan Kirim Barang Dengan Benar
Syahid
09 May 2018 13:58
Majels
Economic
Tania Jean Winarti, Raup  Untung Juta dari Inovasi Nasi Uduk
Syahid
09 May 2018 09:21
Majels
News
Mengenal Apa Itu Konsep AIDA dalam Pemasaran
Syahid
08 May 2018 15:30
Majels
News
Peluang Usaha Makanan Sehat
Syahid
08 May 2018 13:09